安徽省宿州市砀山县程庄镇闸口王集村
换位思考宋哥
还有7天不到
即将迎来中国人的盛大节日——春节
年的脚步越来越近了
年味越来越浓
吃过许多的美食山珍
但是这个时候砀山家家户户都忙了起来！
蒸馍、蒸包子，炸丸子、酥鱼
是我们心底最美好的记忆···
看砀山乡下大娘在干啥吗 在炒制过年用的香料 她已经在为今年的过年做准备了 这是已经炒制好的香料 恭 贺 新 春 —Happy New Year— 春 节 习 俗 以前经常见到的场景就是——“哎呦，娘来，恁家还没过油”！往往这时候，另外一个妇女就会说，“嗯，俺娘家过了，赶明拿点去”！ 过 油 过年要过油，过油要炸酥菜、炸丸子、炸焦叶子，这些都齐活了，才显得十分圆满~！ 蒸 馍 包 扁 食 过油、蒸馍，还得剁扁食馅，洗辣萝卜，刮成丝，用蒸布包好，挤出水分，再跟猪肉在一起剁，就会有香喷喷的扁食可以吃了！ 回 忆 春节，是一年之岁首，农历新年，传统上的“年节”。传统名称分别有新春、新岁、新禧、大年等，口头上又称度岁、过年。春节历史悠久，蕴含着丰厚深邃的人文与自然文化内涵。 看到这篇文章的你，你是否还会回忆起自己小时候，帮着大人烧锅打下手的模样？
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